【624動腳動手】：陳卿寮。降妖伏魔天地掃

(1) 文化教育

從許久以前，就聽過陳卿寮掃帚的名聲。這次，在社大同學明芬的帶領下，終於有機會實際進到陳卿寮的大廟，保山宮，一探天地掃的真面目。

陳卿寮的人們非常非常熱情，我們在廟裡談話，慢慢的更多更多人圍了過來，參與活動的討論。還來，還藉這個機會訪問了王錦德市議員，他是陳卿寮人，重小就幫忙做掃帚，他們家的孩子，可以說就是掃帚，還有蔥蒜養大的。陳卿寮的經濟，就靠這些產業，來支撐起來。

非常好的機緣，非常深刻的在地文化，但卻也讓我陷入煩惱：這些內容，如何帶給孩子？這可能牽涉到一個更基本的問題：我們要帶給孩子的文化，究竟是什麼？

以綁掃帚來說，重要的，是綁掃帚的工藝嗎？或者，重要的是掃帚的使用？還是，掃帚與人的關係，才真正重要？如果是這樣，那麼重點就在陳卿寮人對於掃帚的記憶，以及認同了。一支掃帚，展開了龐雜的網絡，在這其中，哪些是教育的重點呢？

這是個難題，卻也是文化教育不能不面對的問題。或許，可以先從反面想想：怎樣的文化教育不夠好，或者說不夠深刻呢？

以我的觀點來看，如果只是學到綁掃帚的「技術」本身，那就不夠深刻了。這樣的活動很容易變成「工藝」課，失去了手藝作為「文化」的性質。試想，如果孩子們進到廟裡，用大人事先處理過的材料綁完了掃帚，一人帶個幾支回家，這樣子跟做美勞材料包，有多大的差異嗎？

那麼，「工藝」少了些什麼呢？怎樣才能從「工藝」看見「文化」？

我想，重要的是「地方」，和「生活」。

重要的，不只是去綁一支掃帚。而是看見為什麼要綁掃帚？誰在綁掃帚？為什麼要這樣綁掃帚？從哪裡取得材料？為什麼到那裏去取？怎麼取的？如何販賣？到哪裡販賣？

這一項一項的「技術」，其實都是人的發明與生活，是記憶與感受。文化教育要做的，不是重回古早的時代，那不是任何一個教育者做得到的事（也不是該做的事）。該做的，是搭起一座橋梁，讓不同的世代和群體之間，能共享記憶與生活，能感受到我們共同居住在這裡。這樣的共同感受，也就是認同的開端。

(2) 掃帚養大的小孩

談了許多理念，來談談實際上我們怎麼做吧。那麼，就從「人」出發。我準備了一個「掃帚養大的小孩」的故事，來當作活動的開端。詳細故事，請看這裡。

這個故事，是綜合了許多陳卿寮人的口述寫成的。我希望把主角的年紀拉到跟小孩一樣的「孩子」身上，帶入一種不同時空的小孩生活。從生活的視野裡，可以拉進空間觀（放學的路線，榕仔腳，市區的相對位置，遠方的南化），可以拉進人對掃帚的想法，也能拉進工藝技術。這些事物在人的身上組織起來，也因為人，而活靈活現。

小孩聽到被槺榔刺到，很有感觸，有身歷其境的感覺。我們第一次聽當事人講的時候，也覺得好像真的被刺到一樣。到底是怎麼樣的植物可以把人刺成這樣？我們就實際來看看。

(3) 槺榔

一路上，孩子們看著路邊的植物，猜著哪個是槺榔。我給孩子們看過槺榔的照片，路上有不少植物長得很像。可惜，大多只是一般的黃椰子。到底哪裡有槺榔呢？

我們彎進巷子裡，在陳卿寮大廟保山宮門口，找到了今天的主角。

看，認，未必夠深刻。既然文化教育重要的是人的感受，那麼，就要不斷地從各種角度，去經驗體會。

不然，就先讓槺榔刺刺看吧！

我們找了一棵比較低的槺榔，把葉子拉低，先來摸看看。葉子的尖端，確實很刺呢。孩子們爭著想摸摸看，「可怕」的事，立刻變成「好玩」的事。這就是教育人們愛講的「學習動機」啊！

這時候，有孩子發現了一件事：槺榔的葉子，其實是立體的。如果把葉子撕成兩半，似乎就變得沒有那麼刺了。我們撕了幾片葉子來試試，果然，撕開了以後，就變得不刺了。這「刺/不刺」的分別，在今天一整天，一直引導著孩子們的感受。

我們請廟裡的一位大哥，剪下一枝槺榔葉給我們觀察。葉柄的末端，滿滿都是尖刺。大哥還特地幫我們削掉，這樣的植物，處理起來也真有很多細節！

拖著葉子進到廟裡，陳卿寮的志工團，已經在裡面等著了。熱情的陳卿寮人，派出了好幾位志工，來教導我們綁掃帚的手藝。

(4) 手藝

陳卿寮的傳統手藝，是綁大支的槺榔掃帚。但這門技術，會的人已經不多了，而且相當不容易，對孩子們來說難度有點太高了。我們今天綁的，是後來研發的，小支的掃帚吊飾。

對孩子們來說，最困難的部分，應該就是打結了。打結真的相當不容易，需要準確的綁在預定的位置上，而且要綁得非常緊，緊到不能移動的程度。打結算是掃帚的靈魂，台語稱這些結為「步」（pōo）。綁掃帚的步，一定要是單數，所以人說「縛單無縛雙」（pa̍k-toann bô pa̍k-siang）。往往都是九步，十一步，十三步居多，陳卿寮又有一句俗話說「九步掃官廳，十一步掃乞食營，十三步清潔制煞」（káu-pōo sàu koaⁿ-thiaⁿ，cha̍p-it-pōo sàu khit-chia̍h-iâⁿ，cha̍p-saⁿ-pōo chheng-kiat chè-soah）。但是買掃帚，卻是反過來，人說「買雙無買單」（bé-siang bô bé-toaⁿ），因為往往是辦喪事才買一支掃帚。一支掃帚，包含了許多語言文化，與信仰的觀念。

某些小孩很難把結打緊，我們盡量讓他們能兩人一組，或者有大人幫忙協助，把槺榔葉固定住。小孩們認真的程度，讓來幫忙的大姊們很驚訝。幾乎每個小孩，都至少認真的做完一支掃帚，中途少有休息。我想，前面的故事和體驗，應該發揮了一些效用。

做完掃帚，也大概中午了。孩子們吃著午飯，休息。等等，又有重頭戲要展開。

(5) 職人

陳卿寮少數還會綁大掃帚的長輩，特別來找我們了。他要綁大支的掃帚給我們看，這真是非常難得的機會。

孩子們當時正在廟裡面玩鬼抓人，我請大家靠過來，告訴他們，有個很難得的機會，可以看到現場綁大掃帚。每一個孩子都興高采烈的說要看，圍到廟外的阿婆身邊。過程中，不需要任何強迫。

阿婆不擅長講解，但看到這一大群孩子，非常開心。我充當主持人，以及翻譯。我跟阿婆全程台語對話，很讓我意外的是，這群孩子有一半都大致聽得懂。阿婆聊到，他是從20多歲開始綁掃帚的，一直綁到現在。從前的陳卿寮人，都是靠掃帚，還有蔥蒜養大的。這時有個孩子跟我說，所以，他也是掃帚養大的孩子耶！故事裡的人，躍然出現在眼前。

阿婆撕著槺榔葉，我帶頭試著幫忙，孩子們也跟著動手。槺榔骨要先撕成兩半，這部還比較簡單，後面撕康榔葉就難了，需要留很長的絲，不能弄斷。阿婆動作極快，每一片都保留長長的絲，我和孩子撕下來的，卻都只有一點點，甚至斷掉了。

阿明看得目瞪口呆，一直說，真的是太厲害了。技藝，原本就有感動人的力量，前提是，要先願意看，懂得看。

(6) 帶來祝福的掃帚

下午，我邀請孩子們，來玩一個「賣掃帚」的遊戲。但不是真的要拿去賣錢，而是拿來「交換祝福」。

槺榔掃帚，本來就有趨吉避凶的功效。我們自己製作了小貨架，來展示我們的作品，放在大廟裡面。想要這些掃帚的人，可以直接取走，不需要付錢，但要給掃帚的作者一些「祝福」。孩子們都在掃帚包裝裡留了祝福的話，以及地址，拿到掃帚的人，要些一封祝福的卡片，寄給孩子們，當作回禮。

我們分成兩組，認真的裝飾各自的貨架。然後，把掃把送到附近「三庄頭」的大廟裡面。

「三庄頭」是指陳卿寮，以及附近的南路寮，和新和順。出發前，陳卿寮在地人明芬跟孩子們解釋了三庄頭的由來。這三個村莊，共同祀奉一尊來自高雄湖內的保生大帝（大道公），每年輪流祭祀。於是，這尊大道公，就被稱為「三庄頭公」。

我們依照地圖前進，輕鬆的午後旅行。沿途，孩子們推銷著各自的掃帚，進到廟裡跟廟公交涉，最後，順利完成了任務。

這些帶來祝福的掃帚，現在就放在三庄頭的大廟裡面。詳細的位置和介紹，可以參考這份地圖。

有興趣的大家，不妨到三庄頭走一趟，接受孩子們的祝福。也認識一下，離市區不遠的地方，一個截然不同的台南。