[6月]週一上午通識課：【植物造紙】

【植物造紙】

週一早上通識課，我們這學期的最後一個單元，來玩造紙。

前兩個單元，我們玩了科學，還有飲食。這個單元要來玩的是植物。植物在都市裡就有點難找了，於是，我們到了市郊，台南的大河，鹽水溪畔。

鹽水溪畔的植物本來是很豐富的，但由於登革熱的防疫，很多植物都已經被砍掉了。現在留下來的只有幾棵大樹（苦苓樹），還有一些先驅植物。還好，我們這堂課最重要的主角，鹿仔樹，沒有被剷除。

鹿仔樹，或許是從台灣有人煙之初，就與台灣的先住民們居住在一起。許多原住民族群，會使用鹿仔樹的纖維來做各種製品，像是袋子，帽子等等，果實也可以食用。到了日本時代，甚至有使用鹿仔樹樹皮纖維製成的鈔票。鹿仔樹到處都是，從前，它的嫩葉就是島嶼上廣大鹿群的食物。時至今日，鹿群消失了，鹿仔樹卻還留在這裡。只是，人們不記得他，不認得路旁隨處可見的鹿仔樹，是陪伴台灣走過歷史的依靠。

我們回到河邊，重新，來認識這仍然留存的，歷史的遺跡。

我請孩子們想想，他們的生活中，有什麼東西，是紙做的呢？孩子們，其實知道許多。桌子椅子，吃的東西，當然，還有我們每天都會用到的，紙。那麼，紙是怎麼做成的呢？

恬恬已經先知道了一些。他說，紙是用樹木做的，把樹木泡爛以後，打成紙漿。這過程都沒錯，那麼，這邊哪裡有可以做紙的樹木呢？孩子們指向遠遠的苦苓樹。或許是可以，但是這樣就讓一棵多年的大樹死掉了啊！我們要用的樹更小，而且，很快就可以復原。我帶孩子們走過高高的草叢，前往鹿仔樹的棲地。

鹿仔樹喜歡靠水的地方，長在這裡的一條水溝旁。原本只是幾棵，現在已經變成了大樹叢。我自己使用大柴刀，孩子們，我則幫他們準備了白菜刀，小鐮刀，和鋸子。我們今天要做的工作，是先砍一些樹枝下來，接著，把樹皮剝下，帶回我家去浸水。到下一次，浸的時間夠長了，應該就可以打紙漿。打完紙漿後抄紙，曬乾，就是一張張漂亮的樹皮紙了！

但是，要開始砍樹之前，總得先注意工具的用法，以及安全。

保護安全，最重要的東西就是手套。小孩常常會忽略手套的重要，但其實粗布手套防護的性能非常好，一般來說，小刀，句子，甚至柴刀，只要不太大力都可以擋得住。我請孩子們帶手套，並且示範怎麼樣砍樹。各種工具的手法又有一點不太一樣，小孩常常會把刀子當鋸子，又把鋸子當刀子，這樣子效果就差了。

基本訓練完成，我們就開始砍樹。

有幾個孩子，在一旁的空地負責砍葉子跟剝皮。幾個孩子則帶著工具，前往砍樹。對孩子們來說，這事情其實很難做得很快。樹皮很韌，孩子的力氣又不大，砍下來需要花不少時間。我跟幾個孩子負責剝皮，有時候剝到沒事做了，就也拿起工具，砍樹去。

砍了一陣子樹，天氣轉陰，或許要下雨。我們的樹皮量卻還不太夠。還好，恬恬的媽媽鳳英，砍下了幾條大樹枝。孩子們蜂擁而上快速剝皮，我們總算集夠了差不多的量。

雨下下來了，我們趕緊回到我家的社區，把樹皮搬到我們家陽台。我準備了一個大塑膠盒，樹皮都放到裡面，加水浸泡。要確定樹皮都有浸到水才行。再加進一些氫氧化鈉，加速軟化。最後要覆蓋一層蓋子，避免樹皮氧化，這樣子做出來的紙，才會白又細。

過了三個禮拜，我們才繼續把紙做下去。這時候的樹皮，早就已經軟化得很徹底了！

我希望小孩能夠看到每一個步驟，因此在小孩前面把樹皮洗淨，避免氫氧化鈉殘留。但這次的樹皮量，有一點不太夠。正好我之前有一些多的樹皮紙，就請小孩撕碎，一起下去打紙漿。於是，孩子們分成兩組，一組剪樹皮，一組撕紙。一開始，恬恬跟阿淳自然的跑去撕紙，其他人則跑去剪樹皮。剪樹皮這邊，有一個南關，就是「噁心」。這件事情對阿硯特別難。樹皮濕濕的，黏黏滑滑的，孩子們不免都會覺得摸起來噁心。阿硯慢慢試著突破難關，一開始手不願意碰到，直接把剪刀伸下去剪，慢慢的，願意帶著手套去拿，甚至稍微碰到。這一次的經驗，讓孩子學會跟一種新的「感覺」相處。

後來，分組漸漸又演變成男生一邊，女生一邊（除了阿硯是在男生這邊）。一方面是因為男生的態度不是很友善，另外一方面，像是牛奶糖，本來就喜歡兩邊跑著幫忙，這邊做一點，那邊做一點。每一組有一台果汁機，打完的紙漿再倒在一起。但是，女生組因為是打碎紙片，比較好打，就用小台一點的果汁機，打起來，就比較不細緻一點。

打紙漿的過程超好玩。要斟酌放的樹皮量，以及水量。按下按鈕的瞬間更是超有快感。打出來的紙漿看起來綠綠的，本來，小孩也是覺得噁心。但是伸手下去碰才知道，紙漿倒在手上，滑過指尖，有一種非常特殊的觸感。滑溜滑溜的，很像絲綢的感覺。有的小孩試了一次，就開始玩那缸紙漿了。我提醒孩子，「紙」其實就在水裡。怎麼知道呢？只要玩完以後不洗手，就可以知道了。不洗手，等待風乾，就會有一層薄薄的紙屑留在指縫間。那些，就是紙的雛形。

一次造紙課，其實也是一場觸覺體驗。

女生組的紙漿比較粗糙一點，男生組的紙漿則已經夠細緻了。女生組的紙漿，由大台果汁機再打過一次以後，差不多就是可以抄紙的紙漿了。接著，我們來抄紙。

我介紹抄紙用的抄網，這是我用美術社的紗網改裝的。孩子們一個一個人，抄出了自己的紙。有的人喜歡厚的，有的人則喜歡薄的。每個人就按照自己的喜好，看要撈多少紙漿進去抄網裡面。重點是要平均，那就可以了。抄好的紙，就放在一張A4紙上面，等待風乾。

風乾一兩天以後，其實紙張就已經成形了。下次上課，我們把紙張取下。

最後一次上課，我跟孩子們一起把樹皮紙取下。黏住的地方，只要抹一點水就很好撕了。樹皮紙比一般的紙更韌，不那麼怕水。

最後一堂課，我們還得決定一件最重要的事：下個學期，要來上些什麼呢？

我帶孩子們一起回顧，我們這學期做過的事。我們玩過科學，玩過飲食，又玩了「植物」（樹皮造紙）。下個學期，孩子們要選擇其中一樣，當作一整個學期的研究主題。哪一樣，是孩子們最感興趣的呢？

這群孩子們，跟我之前遇過的孩子們很不一樣。首先被剔除的，竟然是植物。正好，我已經連續帶了兩個學期的植物課，已經有一點膩了。但是，支持「科學」和「飲食」的兩邊僵持不下，這下該怎麼辦呢？

面對僵局，孩子們有許多辦法來解決。這群孩子們第一個用的辦法是「比大聲」。很奇妙，對很多孩子們來說，這是最直覺的方法。這個方法，說起來是在期待大人來解決問題。希望自己的聲音被聽見，被聽見，就能形成對自己有利的結論。

但這招在我這邊派不太上用場。於是，孩子們得想新方法。

這群小孩進展得很快。首先，由小又想到一個方法：難道不能一學期上兩種？

可不是嗎？那要不要乾脆一學期上兩種呢？但小又又補充了：這樣子，就要想哪一種先了。

這個方法，比前面那種方法進了兩部。第一步是，他不是要求大人來解決問題，而是設法靠著自己的力量去形成共識。第二步是，他不是只站在自己的立場，而是往上走到一個比較全觀的立場：怎樣可以既保有我自己的意見，又可能形成共識呢？

走到這一步，討論就有活路。但是，還有些難關要克服。

恬恬說他不喜歡這樣。因為這樣子時間太少了。確實，只有一半的時間，研究就不夠深。這時候牛奶糖提出了新的意見：要不要，半年上一種課呢？像是，先上半年科學，再上半年飲食，這樣不也可以？

確實可以，可是，小宇說的也是真的：這樣也太久了吧。要等到那時候，都長大囉。

我調查了一下，孩子們有誰是屬於「死硬派」。也就是，堅持不上另一種課，不上就會生氣的。結果發現一件事：所有「科學」派的，其實都可以妥協，如果上另外課，其實也還好，不會非常生氣。也就是說，這群孩子其實是有彈性的，對於其他可能，他們可以接受。

好，談了許久，得做個結論才行。看起來，比較少人反對的意見，是一個學期上兩種課。而如果是要決定哪一個先，我自己想要科學先。因為科學要做的準備沒有那麼多，飲食則比較麻煩。我請孩子們給我一點時間準備好。我把我自己的看法說給孩子們聽，孩子們幾乎都同意，但是，恬恬還是不太高興。我猜，恬恬是因為他支持的飲食沒有排在前面而不開心。於是，我請恬恬幫我想辦法，解決我遇到的困難，如果可以的話，我們再來想辦法。後來，他也同意，這件事情就這樣定了。

我覺得這群孩子的討論，一方面展現出孩子們討論的基本樣態，另外一方面，又展現出他們對這件事的熟悉，和彈性。孩子們的討論，會經歷一些「只是在表達自己意見」的階段。這個階段，每個人都想「說給別人（尤其是大人）聽」，但其實沒有任何一個人在聽。好玩的是，正因為這樣，他們每個人的目標都無法達成，更別提達到「溝通」的程度。但有人走出了這個階段，開始去設想共識的時候，團體就比較有機會動起來（但也有些小孩，他們只接受「別人服從我」這種選項，那就比較困難）。團體動起來了以後，大家就是展開各種意見的交流跟辯論了，這個時候，討論的帶領者大概就是個統整者的角色，盡可能把大家的話說清楚，並且維持討論的氣氛。而到了這階段，能不能有一個大家能接受的結論，通常決定於每個人的「彈性」，也就是能夠接受不同立場的程度。譬如這群小孩，他們很熟悉討論的進行，並且在立場上是有彈性的，就比較可能達到共識。說起來，這次討論，可以看見長期被好好對待的孩子，在溝通於協商上的能力。

這學期的最後一堂課，在我給孩子們的卡片中結束了。我為每個人挑出一件事，那是我對他們印象最深刻的地方。這群孩子，給了我許多快樂，和啟示。

下個學期，我們再繼續，把時光延續下去。