[627] Liām台南：洲仔尾，三崁店

文字：士哲

（一）    基本款路線

山透府古道

第七次Liām台南。走了一個學期，我們走到了最後一次。

我們走過台南府城的四方城門，走過鯤鯓和鹿耳門，兩個內海的外圍沙洲。今天，我們來到清代府城最重要的聯外道路，山透府古道。

山透府古道是現代人取的名字，以前多以「大路」（tōa-lō͘）稱之。但取這名字是有意思的，說「山」，指的就是「諸羅山」（即今天的嘉義市）；說「府」，指的就是府城。山透府古道，就是連通台南與嘉義的古道。這條古道，從府城北門（可能是大北門，也可能是小北門，視出入者是官或民而定）出發往北，沿途有許多支線無法詳述，主幹道的路線，大致如下：

柴頭港庄（今延平市場一帶）à六甲頂à洲仔尾à鹽行à三崁店à大洲à看西à木柵（南科以西，安定以東）à目加溜灣（善化）à曾文（善化洲美）à麻豆à茅港尾à鐵線橋à鹽水港à下茄苳à諸羅山

這條大路，就是我們今天幾條省道的前身。有些部份，經過幾次改道後，變成了今天的省道台一線，有些部份，則變成了台十九甲線。這條大路，在通過嘉義以後，一路繼續往北，一直延伸到台北。

我們今天跟孩子們一起走的，就是這條漫漫長路的其中一丁丁丁丁丁點：洲仔尾à鹽行à三崁店。

古道上
洲仔尾大廟口有一攤麵攤子，早上下午，我們都借用他們的桌子來上課。麵攤老闆一家人都很友善，不時跑過來看，我們這群奇怪的人，來這裡做什麼？

我跟孩子們解釋了今天要走的路徑。今天要走的路，算起來，是我們七趟旅程裡面最長的一次。說長，也是還好，一共就三公里，但對小孩就有點吃力了。我隨便跟著小孩的興趣，挑了幾個跟山透府古道有關的故事，來跟他們說。

首先，先從大路的路況，和交通來談。

清代時，在大路上面，一般是使用什麼交通工具呢？汽車？馬車？牛車？還是走路？小孩們當然都知道，不會是汽車，但剩下三個呢？許多小孩選了馬車，也有選牛車跟走路的。當我把選項說明得更細，分成有錢人跟窮人的時候，小孩就會更自然的說，馬車是有錢人在坐的了。

這些基本的印象，不知道是來自哪裡。在我自己還沒詳細閱讀資料的時候，其實我的直覺跟小孩一模一樣。但是，這裡面有個有趣的問題：其實台灣根本沒有馬！

小孩聽到這件事情很驚訝，像Ê晡班的阿恩就反駁，她看某某書籍，就有提過台灣有馬。我說，台灣只有一種馬，他的名字，四個字，叫做「生病的馬」XD。

為什麼這麼說呢？這就牽扯到，馬是怎麼到台灣來的。

台灣沒有原生的馬，馬都得從清國本土送過來。要送到台灣來，當然就是坐船渡黑水溝。當時要渡黑水溝可不是容易的事情。所謂黑水溝，說的就是黑潮，據當時的旅行家描述，通過黑水溝時，浪濤湍急，水深黑色，還有一股腐敗的味道。很容易在這段船程，就迷失方向。這段到台灣的船程，短則一個禮拜，長也有長到一個月的。搭一個月的船，會發生什麼事呢？人會暈船，馬當然也免不了，結果，來到台灣的就是一群病馬，甚至有很多都已經死在船上。這些馬匹大多在府城的「馬兵營」（今台南地方法院），但很少能派上用場。既然如此，在大路上，跑的大致上就是馬車和人腿兩種了。哦對，還有一種，就是轎子了，應該也算人腿的一種吧。

這些跑在大路上的人，又以西拉雅人居多。當漢人不斷增加，西拉雅人慢慢處於社會弱勢，以至於常常被交代各種粗活，這變成他們效忠漢人政權需要盡的義務。這當然是不公平的事，但也造就了歷史記載的西拉雅人快腿傳奇。

根據我自己的經驗，從台南出發走山透府古道前往嘉義，以我不算快的腳程，需要五天。清代的人身體當然是比我強壯多了，大約要走兩到三天左右。但根據記載，腳程極快的西拉雅人，常被交辦送公文的任務，從府城出發送公文往諸羅山，竟然只需要一天！遇到河流，腰間的瓠仔殼當浮板，跳下去就開始游泳。有時跑，有時攀爬，有時游泳，竟然就這樣一天跑到了嘉義！

我用這段故事跟小孩介紹了當時的交通狀況，和西拉雅人的社會處境，和快跑才能。另外，Ê早班的小孩剛好提到行船的事情，我又補充了一段清代旅行家郁永河的故事。

郁永河是清國的官員，奉命到北投去尋找硫磺。在台南準備出發上路的時候，和他的朋友討論要如何前往北投。他主張要坐牛車跟轎子，走陸路，水路太危險了。他朋友則覺得陸路太顛頗了，又慢，不如坐船。兩方僵持不下，於是只好一人走陸路，一人走水路。走陸路的郁永河，一路遇到不少險阻，終於走到苗栗一帶時，突然有一人，衣衫襤褸，衝到大路中央，結果正是他坐船的朋友，遇到了船難，被沖到岸上，跑來求援。郁永河無奈的撿起這條可憐蟲，兩人一起前往北投。在北投還遇上凱達格蘭人的毒箭攻擊，最後沒多久就離開台灣了，但留下了傳世的珍貴紀錄「裨海紀遊」一本，讓我們有機會窺看當時台灣的景況。

這次，我沒有特別準備詳盡的故事，而是跟著小孩的提問走，把我所知道的用簡單的語言說出來。當然，有很多細節就難免會疏漏或錯誤，但這些內容是出於孩子們的疑問，就很能跟孩子們對話。

在大樹下，茶桌上，孩子們仔細的聽。

洲仔尾保寧宮

洲仔尾大廟保寧宮，主祀保生大帝。今天，我們在這裡待了許久，這得從我們今天準備的遊戲說起。

這次，我跟家蓁設計了一套卡片，一共十五張，每一張上面都寫了一個任務。我們希望孩子們在走路之餘，可以玩玩卡片上的任務，跟在地人接觸，瞭解更多這個地方的故事。

Ê早班跟Ê晡班的孩子們各抽了兩張。Ê早班的小孩抽到的是（1）「所有人討論一個問題，去廟裡面按照程序抽籤問神明。想辦法搞清楚，神明的回答是什麼？」和（2）「找到一樣你沒看過的工具，搞清楚它是做什麼用的。」

Ê晡班的小孩抽到的則是（1）「到廟裡找一個你喜歡的圖案，或字，拓印起來。」和（2）「找一個你覺得有一點刺激，有一點可怕的地方，進去探險。」

兩組小孩都正巧抽到了跟「廟」有關的主題，這次當然就跟廟脫不了關係啦。

Ê早班的小孩們討論出一個他們想知道的問題：「為什麼今年夏天的天氣這麼熱？」以往，孩子們進到廟裡面，抽籤跋杯都還挺隨興的，但這次任務卡上說的是「按照程序」，那麼，禮數就要齊著（chiâu-tio̍h）。

我們從拜拜燒金開始。我請孩子們一邊拜拜，一邊說清楚自己來自哪裡，和自己的名字，並且要稱呼神明的名字（大道公或保生大帝），然後說明想要問的問題。廟理拜過一輪，我們去燒金。孩子們一個個凹金紙，疊好，我來負責點火。金紙燒完了，八個小孩（一共是九人，但信基督教的阿奇沒有參與）進到廟裡，輪流抽籤，跋杯。

籤一支一支抽，不知道為什麼，怎麼樣都跋無杯。八個小孩加上我一個大人跋一輪了，總是不能三個聖杯。前前後後，我們已經問了四五十分鐘。最後，我決定，不如就由我來抽一支，當作今天的回答。後來，抽到的是這支籤：

「蚌中珠獻瑞　石內玉生光

  進財寶望吉　有禍不成殃」

……這是什麼意思啊？小孩也覺得奇怪，我們問天氣，怎麼大道公回答財寶。我們開始猜。我先用白話翻譯了一次，有小孩就猜說，可能「珠」說的就是太陽。唔，如果是這樣，「獻瑞」，就代表珠露出來了。蚌裡的珠，什麼時候才會露出來呢？

「破了。」小孩說。那是什麼破了呢？

「可能是雲破了。」

「是臭氧層破了！」

好像都有可能。經過這麼一解釋，原本在說財寶的籤詩，變成了說天氣！有小孩還抬頭看天，雲好像真的破了個洞！

Ê晡班的小孩則是在廟裡玩起了拓印。我們在一樓參拜，找到一份報導。家蓁解釋報導給小孩們聽，說是佛祖殿的香爐發爐，來提醒信眾，附近的電塔地基被掏空了。我們開始尋找佛祖殿，最後在二樓找到。這裡祀奉著觀音佛祖，媽祖婆，還有朱府元帥，也就是鄭成功。我們在這裡找到漂亮的對聯和石雕，就在這裡席地而坐，開始拓印。

要拓印得漂亮不容易，紙不能移動到，力道也要控制。小孩們全神貫注，要留下這些漂亮的圖案。不知不覺，一個小時就過去了。

一間廟，可以學習很多事情。廟堂從以前就是教育的場所，到現在，還是等著孩子們到訪，探問。

三崁店
旅程的終點是三崁店。我請孩子們用台語念念看這三個字，有些孩子唸得出來，「saⁿ-khàm-tiàm」。這個詞，孩子們應該聽過才是。聽不出來，就把「店」字拿掉，變成「三崁」。多念幾次，孩子們就想起來了，這不就是「赤崁」嗎！

「三崁」跟「赤嵌」一樣，都源自西拉雅語的「Saccam」。但被漢字化以後，就出現一些訛傳，說是以前這裡有三間店。其實，以前這裡是西拉雅的一個社。日本時代，變成一個大糖廠，大量的甘蔗送到這裡榨糖。糖廠已經沒有了，但糖廠的神社跟防空洞，到現在還留了下來，還有大量的老樹，叢林。

走到三崁店，我幫孩子們把這學期去過的地方，做個總結。我印出兩張台南地圖，一張是府城城內的地圖，一張則是城外近郊的輿圖。我把之前我們唸過的歌詞給孩子們，讓孩子們回憶看看，我們在地圖哪個地方，聽過哪一首歌呢？這個遊戲不簡單，Ê早班的小孩年紀比較小，對他們來說就難了點，但在討論以後，還是選得出正確的位置。尤其是喜樹六鯤鯓，大家都不會忘記。Ê晡班的小孩可就厲害了，我幾乎沒有給什麼提示，小孩直接讀懂地圖，直接讀懂歌詞，直接做出正確的配對！還能說出那時候我們看到了什麼。

這個學期，孩子們真是學了許多，許多。

最後，一樣以唸歌作結。Ê早班的小孩比較小，我唸了這次新寫的歌詞。Ê晡班的小孩，我則把這學期所有歌詞串在一起，一次唸給他們聽。

新歌詞

府城向北一條路

行過諸羅真遠途

來到洲尾拜公祖

三尊大帝顧溪埔

鹽行舊底咧賣鹽

擱過就是三崁店

製糖石輪袂走閃

猶佇門口激恬恬

（二）    Ê早班

工具

Ê早班抽到的另一張卡是「找到一樣你沒看過的工具，搞清楚它是做什麼用的。」我本來猜想，第一個任務玩了那麼久，孩子們應該不太會去找這個吧？但沒多久，孩子們就被工具吸引了。

我們路過一間機車行，有小孩看見裡面有沒看過的工具。橘紅色的，長得像彈簧。我就跟孩子們一起過去，看看究竟。

機車行的老闆正在修理機車，看見這麼多小孩跑來圍觀，笑呵呵的。有小孩就問，那像彈簧的東西到底是什麼。老闆才說，那條是灌氣用的管子，可以用來灌輪胎。老闆繼續修理，小孩在一旁看著，有小孩撿起一兩個小零件，我想阻止，反而是老闆說，那個沒什麼關係。

遇到友善的人，孩子們的求知欲就能自然開展。更多這樣的人，孩子們就能更自在長大。

破屋
我們站到一塊廢墟上，看起來，是拆除後的房子。孩子們在這裡當起了偵探，研究起來。

阿奇說，這應該不是一棟很古老的房子，因為他撿到一些看起來是現代的房子才會有的東西。孩子們爭論起來，到底這棟房子是怎麼倒的，為什麼會倒？有小孩說是因為大地震，有小孩說是怪手拆掉，真相是怎麼樣呢？孩子翻找瓦礫堆，找出更多線索跟玩具，有空瓶子，有磁磚，有信，有些辨識不出來的東西。後來，我們發現一旁的神明還留著，似乎原本是跟這棟拆除的房子合在一起的，而且，甚至電都還沒斷，可以開燈呢。

究竟是怎麼回事呢？我們在一根柱子上頭，找到了一張紙，要郵差可以去旁邊幾棟房子找屋主。我們循線找了過去。

孩子們按了電鈴，先是一位先生出來，我幫孩子們說明來意，他才說他其實是房客。過了一會兒，他去找了屋主來，孩子們開始他們的訪問，我則居中做翻譯。

屋主說，這棟房子是怪手拆掉的。之所以要拆掉，是因為下面的土地是隔壁鄰居的，現在，鄰居要把土地收回去了。有孩子又問，以前那間房子是在做什麼的？屋主說他在裡面做生意，隨便賣些東西，就像是柑仔店那樣的。有小孩問起神明的事，屋主則說，那尊神明也要遷過來的，只是還沒有遷而已。

孩子們簡短訪問了這些問題，然後我們跟屋主告辭。孩子們憑著自己的調查和研究，以及膽量，調查出了這些故事。這些是「瑣事」嗎？或許是，但他們憑自己的力量，解開了一個謎。

（三）    Ê晡班

探險
Ê晡班小孩抽到的另一張卡，是「找一個你覺得有一點刺激，有一點可怕的地方，進去探險。」為了完成這個任務，我們進到一個被鐵絲網圍住的區域裡面，去探險。這個地方，就在仁愛街上，離三崁店不遠處。

一進去，我就見到了一塊我尋找已久的石碑。這是「蔣公堤」的紀念石碑，記載了清代台澎兵備道蔣允焄在此修築堤防和興建橋樑的事蹟。我跟小孩簡單說明了一下，我們繼續在這個地方探險。

說真的，這裡頭並不刺激。看起來應該是從前糖廠的建築物，和一塊花園。只是，從鐵絲網的破洞進來，就是有種刺激感。我們在裡面發現了一個蔣介石的銅像，孩子們問起，那是誰？

要說明蔣介石真是很不容易，要知道的前提很多。我原本不是很想說，但孩子們一直追問，我就稍微說了一點點。說到中華民國來到台灣，說到蔣介石是中華民國的總統，也說到二二八以及白色恐怖，說到蔣介石進行的屠殺。

這個學期，孩子們聽了許多殖民者屠殺的事情了。從荷蘭人，鄭氏家族，漢人，日本人，到後來的蔣介石。這種「壓迫與反抗」，是台灣歷史的基調，無論講到哪裡，都必須觸及這個議題，才不致虛假。孩子們專注的聽著，關於這些故事，可能還得再多一個學期，兩個學期，再多好幾年都未必說得完。

自己的歷史，須得自己花一輩子去追尋。

果實

三崁店神社遺跡旁，有一種特別的果樹，叫做「lê-lí」（音「雷利」）。這果樹，應該是日本人種植的，據說是為了幫台灣人補充營養（維他命C）而引進的。神社旁，栽得到處都是，有一片的lê-lí林，一靠近，空中就有一種像軟糖一樣的甜味，非常香甜。我們走到樹下，來吃lê-lí。

lê-lí的果實小小的，上面剝開一個小孔，就可以把果肉吸出來。吃起來非常甜，有一種獨特的香氣。皮帶苦味，可以不必吃。我們摘著這歷史遺留的水果，吃得很開心。在嘉義，台南，高雄一帶，lê-lí這東西，其實隨處可見。

說來很有趣。嚴格講，lê-lí是「殖民者」帶來的東西，要說他是一種「殖民文化」的遺留，也不是不行。但他卻也是我們文化的一部分，甚至是傳統中根植的一部分，甚至是我會想要傳承下去的一部分。我們的文化中，還有多少這種成份呢。

壓迫與反抗，同時在這過程中形塑自己，找出自己文化的獨特性，瞭解自己何以是獨特的人。學習歷史與文化是這樣的過程，也必須不斷這樣辯證下去。