台南塾: 2017

[2018寒假]：台南塾冬日活動

【進攻台灣府】

台南塾X府城人文遊戲實驗室

1805年時，中國海上最出名的大海賊，人稱「大出海」的蔡牽，帶領龐大的船隊，進攻台江最重要的入口，鹿耳門。只要打下鹿耳門，就能控制台江內海。全台灣最熱鬧的台灣府城，就要成為囊中之物。

然而，蔡牽卻被擊敗了。驍勇善戰的大出海，沒能攻陷台灣府，達成他長久的心願：建立一個自己的國家。

這個心願，將由參加這個營隊的孩子們來繼承。我們要帶領孩子們組成一個新的海賊團，再次進攻台灣府，挑戰這座難以攻陷的城池，打不沉的戰艦。我們要穿越時間的迷霧，把戰爭當成一副望遠鏡，遠眺200年前的台灣府，是什麼模樣？蔡牽是怎麼樣的人？官拜太子太保的戰神王得祿，又是個什麼樣的狠腳色？

[台南塾。2017秋冬]：課程與活動

這篇文章整理了台南塾這學期開辦的各種課程和活動。關於教育理念的部份，可以參考「台南塾是什麼？」。

「小孩活動」後面還有「大人活動」，別錯過囉。

◎ 小孩活動 ◎

一	二	三	四	五	六	日
4:30~6:30 初階通識課		4:30~6:30 進階通識課		10:00 ~ 12:00 初階通識課	動腳動手 / 遊戲工坊	動腳動手 / 遊戲工坊
				14:00 ~ 16:00 進階通識課

【兒童通識課】

[2017。夏] 進攻台灣府

文字：士哲

緣起

「進攻台灣府」這個計畫，是從2016年下半年度，我與南台多樂系的楊智傑老師相遇時，開始逐步發想出來的。那時，楊老師正籌備「府城人文遊戲實驗室」，要展開一個以「五條港」為核心的遊戲開發計畫。這個計畫不只想要開發遊戲，更想要探詢「遊戲X文史」跨界合作的可能。這樣的想法，與我長期以來的關注不謀而合。

遊走於教育圈與文史圈之間，我一再看見「轉化」的重要性，教育界尋求跨入文史的領域，但常常流於表面而難以進入，遊戲圈也是如此；文史圈，尤其台南這樣長久經營，相當成熟的文史圈，已經累積極大量的資源，但缺乏轉化的方式，來與其他領域，譬如兒童教育的領域溝通。

出於這樣的期待，我們開始了超過半年的籌備計畫，這一路，艱辛也有趣。

《重建台郡各建築圖說》

《重建台郡各建築圖說》

台郡軍工廠，事隸台灣道專管。設廠在郡治之

小北門外，廠內系貯木料、釘、鐵、油、麻諸

物要地。舊時僅建小屋二進，規模卑陋；不但

進攻台灣府Day1故事

離現在200多年前，1805年時，中國海上最出名的大海賊，人稱「大出海」的蔡牽，帶領數十艘大船，進攻台江最重要的入口，鹿耳門。只要打下這個出入口，就可以控制台江內海。控制台江內海，全台灣最熱鬧的台灣府城，就像是袋子裡的寶物，只要伸個手，不費什麼力氣，就能拿到。

[8/8~8/11] 高雄自助旅行(二)：士哲，大可組

每次自助旅行，總會透過不同的小孩，看見不同的風景。有時候，精彩的是旅程，有時候，精彩的是人的種種。

這次的旅行，對我來說印象最深刻的，是小孩的種種努力，改變，與嘗試。作為一個陪伴者，這些每每都讓我為之動容。

由於許多孩子和大人，是第一次接觸自助旅行，在正式開始介紹之前，容我先稍微前情提要一下，介紹一下自助旅行的基本理念，跟住宿地點。

住宿

這次自助旅行，我們找到了一個美麗的住宿點，叫做「眷永堂」，在鳳山的黃埔新村裡面。黃埔新村是一個本來要拆除的眷村，但由於文史工作者的爭取，和文化局的努力，變成了一個藝文工作者的基地。許多人來到這裡，在此居住工作，給老眷村新的氣息。眷永堂，就是其中之一。

[7/27~7/27]【動腳動手：虱目魚的故鄉】

文字：士哲

2017年上半年開始，台南塾的動腳動手推出了台江系列活動，帶孩子們了解鄰近卻又陌生的台南安南區（古稱台江）。要了解台江，就不能不了解台江最重要的產業：養殖。不能不了解，從古台江內海游到今天的塭仔，在台江人的嘴裡穿梭泅泳的虱目魚。

人與魚的關係，開展出了無數文化與記憶。這次的動手動腳，我們抓出「養殖」和「煮食」這兩條軸線，拜訪兩位傳承且創新的達人：台江漁人的顏榮宏大哥（可以參考台江漁人），和東香台菜的蔡瑞成大哥（可以參考東香台菜海味料理）。讓他們帶著我們了解，屬於他們的「前線」：「塭仔」（ún-á）和「灶跤」（chàu-kha）。

【7/17～7/20高雄自旅（一）】(士哲組)

暑假到了，自助旅行再次開始。這次，我們去的是就在台南左近的高雄。

說實話，身為台南人，我對高雄的了解實在非常少。我一直到長大，才知道，原來高雄縣最北端，緯度比台南還要高。高雄的地名我所知不多，路也認得少（相較起來，嘉義反而認得多）。小時候對高雄的印象，就是大人曾告誡，高雄的水喝不得。一個在遠方的工業城，這個印象留著，卻有待轉變。

高雄，你好嗎？

你們覺得，高雄是個好地方嗎？怎樣才算是「好」的地方啊？

有7-11的城市，是一個好的城市嗎？有捷運的地方，是一個好的地方嗎？有很多百貨公司呢？

要怎樣能成為一個好的地方啊？

要怎樣才能有很多很多的7-11？要怎樣才能有很多的百貨公司？要怎樣才能有很多的捷運？

我知道這個問題不容易回答，我們來聽聽看不同的人是怎麼想的。

鳳凰的故事

(1) 海邊的鳳凰

離我來到這塊海邊，不知道有多長的時間了。我已經在天空上，飛了很久很久。飛過好多高山與草原，最後才飛到這個大海中的小島。

這是一個安靜的地方，一片綠色的大地，有一條彎彎的小溪流過。我輕輕趴在小溪旁邊，伸長我的脖子，把頭擱在海邊，這樣子，才能看見深藍色的大海，和遠遠的天空。

海風涼涼的，這裡好舒服啊。我不小心睡著了，等我再次醒來，好像已經過了好幾千年。我聽見好像有人說話的聲音，於是，我睜開眼睛。

【2017暑假】：台南塾夏日活動

七月
日	一	二		三		四	五	六
								1
2	3	4		5		6	7	8
9	7/10~7/11 【藍晒攝影】			12		13	14	15
16	7/17~7/20 【高雄自助旅行(1)】						21	22
23	7/24 ~8/28		25	7/26~7/27 【動腳動手】			28	29
八月
30	每周一【煮食小組】		1	2	8/3~8/4 【單車旅行：山海圳綠道】			5
6			8/8~8/11 【高雄自助旅行(2)】					12
13			8/15~8/18 【進攻台灣府】					19
20			22	23		24	25	26
27			29	30		31